У статті виявлено склад іншомовізмів на позначення страв і напоїв, виокремлено автором лексико-семантичну класифікацію у складі задекларованої тематичної групи, визначено структурність іншомовної лексики та проаналізовано функціонування відповідних лексем в українській постмодерністській прозі (на матеріалі творів Л. Дереша, С. Жадана та І. Карпи).
