Присутність неприємного або нехарактерного запаху створює перепони в реалізації туристичної діяльності, піддає стресам людей, тварин та рослин, що проживають на території Національного природного парку «Подільські Товтри». В статті розглянуто причини та наслідки негативного впливу запаху на живі організми. Запропоновано експрес-метод оцінки запахової стресорності для природних та антропогенних екосистем Національного природного парку «Подільські Товтри». Пропонований метод дозволяє характеризувати запах за 6-ти індикаторним шкалами, а також отримати інтегральну кількісну і якісну оцінки, що відображають свідоме і несвідоме переживання людиною впливу хімічних речовин-одорантів.
Organoleptic odor assessment carries not only information load, but is a kind of first auxiliary step to studying the chemical composition of atmospheric air. The increase of organoleptic indicators is a signal about the presence of certain ecotoxicants. The presence of an unpleasant odor, or generally an odor uncharacteristic of the locality, impedes the implementation of tourism activities, exposes people, animals and plants living in the area to stress. It is important to evaluate the level of odor load, olfactory stress (discomfort). The purpose of the work is to develop and approve an express method of preliminary assessment of odor load on certain natural and anthropogenic ecosystems of the Podilsky Tovtry National Nature Park.
