Аннотации:
Харчування студентів в вищих, середніх учбових закладів в даний час перебуває на етапі розвитку та несе великий вклад для подальшого розвитку громадського харчування. Також є необхідність у проведенні дослідження структури харчування шкільної та студентської молоді та вивчення рівня її обізнаності в проблемах раціонального харчування. Мета роботи: вивчення структури й екологічних проблем харчування студентської молоді Кам’янець-Подільського національного університету ім. І.Огієнка та виявлення її обізнаності в проблемах раціонального харчування.
