• Методичні рекомендації для виконання та захисту кваліфікаційної роботи здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (ОПП «Готельно-ресторанна справа») галузі знань 24 Сфера обслуговування 

  Опря, Богдана Олексіївна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)

  У методичних рекомендаціях зібрано рекомендації щодо написання, підготовки до захисту та самого захисту кваліфікаційних робіт здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна ...
• Історія розвитку світового готельно-ресторанного бізнесу 

  Опря, Богдана Олексіївна (ТОВ "Друкарня "Рута", 2023)

  Навчально-методичний посібник призначений для студентів 1 курсу вищих навчальних закладів спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа. Він містить програму курсу, структуру навчальної дисципліни, систему оцінювання ...
• Технологія продукції ресторанного господарства 

  Веселовська, Таїсія Євгенівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2022)

  Навчально-методичний посібник укладений у відповідності з програмою курсу «Технологія продукції ресторанного господарства» з використанням літератури, рекомендованою для проведення занять із здобувачами вищої освіти ...
• Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Кейтеринг" 

  Веселовська, Таїсія Євгенівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2022)
• Організація ресторанного господарства 

  Веселовська, Таїсія Євгенівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2022)
• Довідник працівника туристичного кластеру 

  Коцюк, Володимир Дмитрович; Олійник, Ольга Степанівна; Коцюк, Наталія Володимирівна (Видавець Ковальчук О.В., 2022)

  У довіднику узагальнено практичні здобутки з організації сервісу в туристичному кластері, нормативно-правового регулювання реалізації підприємницьких ініціатив у туристичному кластері. Видання призначене для науковців і ...
• Економіка туристичного підприємства 

  Олійник, Ольга Степанівна (Видавець Ковальчук О.В., 2022)

  Навчально-методичний посібник укладений відповідно до освітньої програми підготовки фахівців першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузь знань 24 Сфера обслуговування спеціальності 242 Туризм. Спрямований на поглиблене ...
• Маркетинг готельно-ресторанного господарства: методичні вказівки до виконання курсової роботи 

  Олійник, Ольга Степанівна (Видавець Ковальчук О.В., 2022)

  Методичні вказівки відображають вимоги до виконання курсової роботи для здобувачів вищої освіти природничо-економічного факультету освітньо-професійної програми підготовки бакалавра спеціальності 241 Готельно-ресторанна ...
• Менеджмент готельно-ресторанного господарства: методичні вказівкиї до виконання курсової роботи 

  Олійник, Ольга Степанівна (Видавець Ковальчук О.В., 2021)

  Методичні вказівки відображають вимоги до виконання курсової роботи для здобувачів вищої освіти природничо-економічного факультету освітньо-професійної програми підготовки бакалавра спеціальності 241 Готельно-ресторанна ...
• Маркетинг готельного і ресторанного господарства 

  Олійник, Ольга Степанівна (Видавець Ковальчук О.В., 2021)

  Навчально-методичний посібник укладений відповідно до освітньої програми підготовки фахівців першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузь знань 24 Сфера обслуговування спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа. ...
• Статистика в туристичній галузі: тестові завдання 

  Марусей, Тетяна Володимирівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2022)

  Метою вивчення навчальної дисципліни є формування у майбутніх бакалаврів туризму теоретичних знань та практичних навичок статистичної оцінки економічних явищ і процесів туризму, опанування методів статистичного аналізу. ...
• Туристичні формальності і безпека в туризмі: тестові завдання 

  Марусей, Тетяна Володимирівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2022)

  Метою дисципліни «Туристичні формальності і безпека в туризмі» є ознайомлення студентів з питаннями державного регулювання в туризмі на національному та міжнародному рівнях, основами туристичних формальностей, а також ...
• Логістика в туризмі та готельно-ресторанному господарстві: тестові завдання 

  Марусей, Тетяна Володимирівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2022)

  Метою навчальної дисципліни «Логістика в туризмі та готельно-ресторанному господарстві» є формування у студентів логічного мислення, оволодіння теоретичними знаннями та практичними навичками, необхідними для самостійної ...
• Релігійний туризм 

  Опря, Богдана Олексіївна (ТОВ "Друкарня "Рута", 2022)

  Навчально-методичний посібник призначений для студентів 4 курсу природничо-економічного факультету спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та 242 Туризм. Він містить робочу програму навчальної дисципліни, плани ...
• Історія розвитку світового готельно-ресторанного бізнесу 

  Опря, Богдана Олексіївна (ТОВ "Друкарня "Рута", 2018)

  Навчально-методичний посібник призначений для студентів 1 курсу економічних факультетів вищих навчальних закладів спеціальності – «Готельно-ресторанна справа». Він містить програму курсу, структуру навчальної дисципліни, ...
• Экономико-статистические таблицы: методика разработки и применения 

  Матвейчук, Людмила Олександрівна; Дудогло, Татьяна Дмитриевна (US Comrat, 2020)

  Таблица является наиболее рациональной, наглядной и компактной формой представления экономико-статистического материала. Значение таблиц определяется тем, что они позволяют изолированные данные социально-экономического ...
• Організація туристичних подорожей 

  Опря, Богдана Олексіївна (ТОВ "Друкарня "Рута", 2021)

  Навчально-методичний посібник призначений для студентів 3 курсу природничо-економічного факультету спеціальності 242 Туризм. Він містить робочу програму навчальної дисципліни, плани практичних занять і методичні рекомендації ...
• Організація готельного господарства / Організація ресторанного господарства / Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні рекомендації щодо підготовки курсової роботи для студентів ступеня вищої освіти «бакалавр» галузі знань 24 Сфера обслуговування спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа 

  Матвейчук, Людмила Олександрівна; Веселовська, Таїсія Євгенівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2020)

  Методичні вказівки відтворюють сучасні вимоги до виконання курсових робіт, де наведено основні правила оформлення і друку отриманих результатів досліджень та відображено вимоги до захисту курсових робіт на кафедрі економіки ...
• Діловий туризм: тестові завдання діагностики якості знань студентів 

  Марусей, Тетяня Володимирівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2020)

  Метою завдань для діагностики якості знань студентів є перевірка знань студентів з дисципліни «Діловий туризм»; закріплення вивченого матеріалу та виявлення уміння студентів застосовувати інтегровані знання програмного ...
• Діловий туризм: методичні рекомендації до практичних та семінарських занять 

  Марусей, Тетяня Володимирівна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2020)

  Метою даних методичних вказівок є допомога студентам в засвоєнні теоретичного матеріалу із засад ділового туризму, особливостей організації ділових заходів, функціонування інфраструктури ділового туризму та організації ...

View more