ElarK-PNU

Методичні вказівки до виконання курсової роботи з освітніх компонен­тів «Організація готельного господарства», «Організація рестора­н­ного господарства», «Технологія продукції ресторанного господарства» для здобувачів вищої освіти ОР «бакалавр» спеціальностей 241 Готе­льно-ресторанна справа та 242 «Туризм і рекреація»

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Веселовська, Таїсія Євгенівна
dc.date.accessioned 2025-03-25T11:37:44Z
dc.date.available 2025-03-25T11:37:44Z
dc.date.issued 2025
dc.identifier.citation Методичні вказівки до виконання курсової роботи з освітніх компонен­тів «Організація готельного господарства», «Організація рестора­н­ного господарства», «Технологія продукції ресторанного господарства» для здобувачів вищої освіти ОР «бакалавр» спеціальностей 241 Готе­льно-ресторанна справа та 242 «Туризм і рекреація». 2-е вид., перероб. та доопр. [Електронний ре­сурс] / [укладач: Т. Є. Веселовська]. Кам’янець-Подільський: Кам’янець-Подільсь­кий національний університет імені Івана Огієнка, 2025. 103 с. uk_UA
dc.identifier.uri http://elar.kpnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/8895
dc.language.iso other uk_UA
dc.publisher Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка uk_UA
dc.title Методичні вказівки до виконання курсової роботи з освітніх компонен­тів «Організація готельного господарства», «Організація рестора­н­ного господарства», «Технологія продукції ресторанного господарства» для здобувачів вищої освіти ОР «бакалавр» спеціальностей 241 Готе­льно-ресторанна справа та 242 «Туризм і рекреація» uk_UA
dc.type Book uk_UA


Долучені файли

Thumbnail
Name: veselovska-2025.pdf
Розмір: 402.4Kb
Формат: PDF
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу