ElarK-PNU: Recent submissions

  • Концептуальні засади розвитку закладів готельно-ресторанного господарства в умовах глобальних загроз 
    Хмуринський, Віталій (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Глобальні загрози, такі як пандемії, природні катастрофи, економічні кризи та терористичні акти, значно впливають на діяльність готелів і ресторанів, що вимагає розробки нових підходів та стратегій для забезпечення їхньої ...
  • Основні історичні віхи становлення та розвитку сфери гостинності на Поділлі 
    Хімнюк, Анна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Гостинність є важливим елементом культурних традицій українського народу і водночас невід’ємною складовою туристичної індустрії. Розвиток сфери гостинності на сучасному етапі розвитку може базуватися лише на основі вивчення ...
  • Тенденції розвитку і якості обслуговування готельних підприємств регіону 
    Смоля, Артем Васильович (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Навіть попри повномасштабну війну попит на якісні послуги проживання в Україні залишається високим, особливо у західному регіоні. Належна якість обслуговування є ключовим фактором у залученні й утриманні клієнтів. Водночас, ...
  • Сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні 
    Мітусова, Анна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Готельна індустрія є однією з ключових складових туристичної галузі, яка значно впливає на економіку України, створюючи робочі місця та залучаючи іноземні інвестиції. В умовах воєнного конфлікту й економічної нестабільності ...
  • Формування стратегії сталого розвитку готельного (ресторанного) господарства (міста, регіону, держави) 
    Мислива, Анна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Зростання значимості туризму та загострення проблем, пов’язаних з його розвитком, змушують говорити про необхідність змін та пошуку нових векторів розвитку. Це стало причиною численних спроб адаптації головних положень і ...
  • Модернізація готельно-ресторанного господарства регіону 
    Кузьмін, Олександр (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Модернізація стає обов’язково складовою розвитку сучасної економіки, метою якої є її якісно новий розвиток відповідно до потреб суспільства та світових стандартів. Враховуючи особливості функціонування індустрії ...
  • Гастрономічна спадщина Поділля в галузі гостинності 
    Завірюха, Яна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Гастрономічна спадщина є виразом національної ідентичності, оскільки ми, нащадки тих, хто пережили страшну травму війн та штучних голодоморів, осмислюємо свою ідентичність. Гастрономічна спадщина України увібрала й адаптувала ...
  • Організація і технологія надання послуг гостинності 
    Боршуляк, Максим (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Сучасний світ характеризується стрімкими змінами у технологіях, смаках і вимогах споживачів. У зв’язку з цим галузь гостинності постійно адаптується до нових викликів та можливостей. Зростаюча конкуренція та швидкі ...
  • Сучасний стан та перспективи розвитку туризму в країнах Центральної Європи 
    Кондратюк, Ольга (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку туризму в країнах Центральної Європи є актуальним з огляду на ряд складових. Країни Центральної Європи займають важливе географічне положення і мають багатий культурний ...
  • Розвиток подієвого туризму в Україні 
    Войцеховська, Марта (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Розвиток подієвого туризму в Україні є складним, але дуже перспективним процесом. З правильним підходом та інтегрованими зусиллями різних зацікавлених сторін країна може стати важливим центром для організації різноманітних ...
  • Цифровий туризм: стан і перспективи розвитку 
    Олійник, Катерина (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    Завдяки розвитку інформаційних технологій, мобільних додатків та Інтернету змінюються методи планування, організації та проведення подорожей. Цифрові платформи пропонують туристам нові можливості для пошуку інформації, ...
  • Розвиток туризму в Причорноморському туристичному мезорайоні 
    Ткач, Катерина (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2024)
    На сьогодні для регіону Українського Причорномор’я відсутня єдина регіональна програма для покращення рекреаційної сфери. Але якщо зауважити окремий підхід економічного та соціального розвитку для Миколаївської, Одеської ...
  • Вплив війни на ціноутворення та споживчу поведінку в готельно-ресторанній сфері України 
    Веселовська, Таїсія Євгеніївна (ФОП Король Ірина Володимирівна, 2024)
    У статті розглянуто вплив війни на ціноутворення та споживчу поведінку в готельно-ресторанній справі. У роботі використано такі методи, як аналіз, синтез, узагальнення. Розкрито основні аспекти впливу війни на цінову ...
  • Вплив війни на реструктуризацію готельно-ресторанних послуг в Україні 
    Веселовська, Таїсія Євгеніївна (ФОП Король Ірина Володимирівна, 2024)
    У сучасних умовах готельно-ресторанний бізнес в Україні зазнає значних втрат та ризиків, тому однією з можливостей вирішення таких проблем є реструктуризація готельно-ресторанних послуг поряд із підвищенням продажів, ...
  • Елементи комбінаторики. Дидактичні матеріали та тематичні перевірочні роботи для рівневого навчання 
    Сморжевський, Юрій Людвігович; Шлапак, Людмила Володимирівна (Кам'янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2025)
    Навчально-методичний посібник присвячений вивченню теми «Елементи комбінаторики» в закладах загальної середньої освіти та в закладах фахової передвищої освіти. Основну увагу сконцентровано саме на розв’язуванні рівневих ...
  • Особливості корекції недоліків писемного мовлення в учнів молодших класів з порушеннями розумового розвитку 
    Сенинець, Антоніна (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2023)
    У більшості розумово відсталих учнів виникають труднощі при оволодінні правильною писемною мовою, на що вказують помилки при читанні і в процесі виконання письмових робіт. Якщо у дітей з порушеннями розумового розвитку ...
  • Психологічні механізми розвитку дислексії у дітей старшого дошкільного віку 
    Мендришора, Ольга (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2023)
    Оцінка деструктивного впливу дислексії на особистісне та мовленнєве становлення дитини та необхідність пошуку шляхів ефективної інтеграції здобувачів освіти із проявами дислексії в соціокультурний простір детермінують ...
  • Інноваційні інструменти менеджменту туризму та гостинності 
    Марусей, Тетяна Володимирівна; Буторіна, Вероніка Борисівна (ТОВ «ДКС Центр», 2024)
    Наукова стаття присвячена дослідженню інноваційним інструментам менеджменту туризму та гостинності. Визначено основні види менеджменту туристичних та готельно-ресторанних підприємств, якими є: стратегічний менеджмент, ...
  • Підвищення ефективності менеджменту персоналу підприємств туризму та гостинності як стратегічний напрямок їхнього розвитку 
    Буторіна, Вероніка Борисівна; Ковтуник, Інна Іванівна (Видавнича група "Наукові перспективи", 2024)
    У статті розглянуто напрями підвищення ефективності менеджменту персоналу підприємств туризму та гостинності. Окрема увага приділена кадровому забезпеченню сфери туризму України та Хмельницької області. Встановлено, що ...
  • Особливості формування синтаксичних явлень у дітей із загальним недорозвитком мовлення 
    Скаженюк, Ірина (Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2023)
    Пріоритетним завданням дошкільного періоду виступає оволодіння рідною мовою як однією з передумов повноцінного опанування знаннями, розвитку логічного мислення, творчих здібностей, пізнавальної діяльності в цілому. Однак ...