Фуртак, Наталія
(Кам'янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2023)
Метою цієї дипломної роботи є всебічний аналіз контролю в індустрії гостинності. Розглядаючи теоретичний огляд механізмів контролю, аналізуючи їх застосування в контексті індустрії гостинності та пропонуючи рекомендації ...